你好,欢迎来到芜湖丰桥餐饮管理有限公司! 食堂承包 工作餐配送 理想的选择
厨师长

厨师长

1工作内容:

负责处理厨房的运作及行政事务;

执行餐厅经理下达的各项工作任务和工作指示;

负责制订厨房的各种工作计划;

督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,合理地控制食品成本;

妥善处理客人对菜品的投诉;

检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训。


2职位要求:

30岁以上,身体健康、精力充沛;

两年以上星级酒店厨师长工作经验;

具有强烈的责任心,勇于开拓和创新;

拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。


3薪资待遇

面议


4、招聘人数:

若干


手机:13500520542

传真:0553-5721286

邮箱:whsfqcy@163.com

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